Ingredientes para Yaprak

Receta de yaprak

Aromáticas hojas de parra rellenas de arroz con pasas, chalota, piñones, hierbabuena y limón. Sirve junto a una refrescante salsa de yogur ¡y déjate sorprender!

Ingredientes: yaprak

  • 15 hojas de parra sanas, sin roturas ni manchas
  • 150 gr. de arroz de grano redondo
  • 1 chalota
  • 50 gr. de piñones
  • 50 gr. de uvas pasas
  • 2 cañas de hierbabuena
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • El jugo de 1/2 limón
  • Sal
  • Para la salsa de yogur:
  • 4 cucharadas de yogur
  • 2 cucharadas de aceite de oliva 0.4º
  • 1 cañita de eneldo
  • Sal

Como hacer Yaprak

Ya conoces los ingredientes para preparar Yaprak. Si aún no has tomado nota de la receta, pincha aquí: